诸城市华康机械-羊肉真空滚揉机厂家-北京羊肉真空滚揉机

本机采用优质不锈钢（SUS304），羊肉真空滚揉机厂家，圆弧型封头，滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。桨叶圆弧型设计，羊肉真空滚揉机哪家好，设计*特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的揉嫩性和外观得到提高。电器防水设置，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇、放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉制品在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。

真空滚揉机是在真空状态下，北京羊肉真空滚揉机，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。牛肉真空滚揉机机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空滚揉机可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉内均匀吸收

2．增强肉的结合力，羊肉真空滚揉机供应商，提高肉的弹性

3．保证肉制品的切片性，产生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高产品的柔嫩性和结构稳定配置

设备特点：

1．滚揉机筒体两端采用旋压式封头滚揉空间大厚度为4mm。

2．减速机用：青岛博星的国内品牌。

3．真空泵用：上海*二真空泵厂  国内品牌。

4．控制面板为：浙江正泰出产的防水触摸屏控制  国内品牌。

5. 采用进口瑞士skf轴承。

6.整体采用优质304不锈钢制作  包括架体。羊肉真空滚揉机

真空滚揉机简介：

真空滚揉机是在机械容器真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块在滚筒内上下翻动摔打，期间添入盐水等辅料，从而达到、腌渍作用。腌渍渍液被肉充分吸收，柔韧松软、味道鲜美，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。搅拌过程中真空泵设置自动抽真空，电控箱可设置定时搅拌时间，间歇时间，搅拌完成后可按钮自动出料。本机采用优质不锈钢制作，结构合理，运行平稳，噪音小，性能可靠，操作简便，设备使用效率高，且干净卫生易于清洗，广泛应用于各类食品加工行业，客户可根据自己加工产品及产量实际情况选择不同型号的真空滚揉机。羊肉真空滚揉机羊肉真空滚揉机厂家